バター無しのパウンド型ヘルシーフィナンシェを作りました。 フィナンシェだから、卵は卵白のみ。 カスタードで使った卵の残りを使って、ローカロリーで甘さ控えめのケーキも食べたいな〜と思い、作りました。 バターの代わりにサラダ油、砂糖は好きな砂糖で…

今日は暖かい日和でしたね〜。 花壇の花も元気に咲いていました。 春を感じますっ♪。 冬の間は一日おきの水やりと、寒肥、花摘みをして越冬を願いつつ･･･。 今日久しぶりにゆっくり見ると、秋に植えたパンジーとビオラが特に元気で、たくさん花が付いていま…